喝水好健康
作者貝曼格利醫生，原籍伊朗，在二次大戰期間，受教於發現盤尼西林而獲得諾貝爾獎的亞歷山大‧佛萊明爵士。學成後返回伊朗欲報效祖國時，不料卻因政治案入獄服刑，在藥物短缺的牢獄裡，一次偶然機會中，他讓因為胃痛而直不起腰的囚犯喝下兩杯水而不是藥，八分鐘後，竟完全消除嚴重的胃潰瘍疼痛！接下來貝曼格利醫生成功地用水療癒超過3000位病患，包括因各種情緒的緊張、精神壓力等帶來的疾病。出獄後，貝曼格利醫生移居美國東部，於一九八三年成立「簡易醫療基金會」（The Foundation For the Simple in Medicine」，除了繼續探索水與人體健康的關係，鑽研水療效的研究新領域，更陸續發表水在預防及治療疾病層面的研究報告，在美國引起廣大迴響。
水，世上最健康的藥
喝水是一種可改善健康、預防疾病，甚至扭轉退化性疾病惡化最有效的方式。水同時是世界上最好的止痛劑，處在緊張、快速、壓力倍增的科技社會，它是隨處可得又不必花錢的自然處方。
一棵剛從樹上摘下的梅子，自是鮮嫩多汁、飽滿圓潤，一旦經過風吹日曬，就成了內部乾凅、外表皺巴的乾扁梅乾，這是一般乾燥水果的特徵，脫水後的人體也是如此。所以，猶如我們不能讓車子耗盡油料後才加油一樣，身體也絕不能口乾舌燥後才飲水，口渴的訊號顯示體內其實早已缺水，更意味著身體某部位脫水的癥兆。本書告訴我們應該保有以下良好的飲水習慣：
※ 用餐前飲水：最適宜在用餐前30分鐘及餐後2.5小時後飲用，尤其是患有胃炎、十二指腸炎、胃灼熱、胃潰瘍、結腸炎，或消化不良脹氣者，可以幫助食物在胃腸道消化，還能補充食物分解時，因水不斷消耗所引起的脫水情形。
※ 起床後先喝水：晨起時喝的第一大杯水最重要！可補償身體前一晚經長時間睡眠所造成的脫水。
※ 運動前先喝水：有助於運動時順利排汗。
※ 蔬菜、水果攝取不足及便秘困擾者應該多喝水，甚至早上起床後多喝2～3杯水，可發揮輕瀉的功效。
脫水引起肥胖說
你仔細觀察過動物行為嗎？動物於清晨醒來後，往往先去找水源，然後才去吃草，即使牧草中含水量很高，仍不改此習性。人類的習慣卻正好相反，常常是先吃東西再喝水，甚至等固體食物耗盡體內水分，導致全面性脫水時，才感覺到該補充水。為什麼會如此惡性循環呢？這全是因為「渴」與「餓」這二種感知極容易混淆的緣故。
我們想要飲食的感覺來自兩種感知作用，一種稱為飢餓引起的感受；另一種則是渴的感覺。兩者都因組織胺的作用而起，且表現在身體的同一個部位，很容易讓我們把渴的感覺當作飢餓。
食物營養素中，只有糖能夠作為腦活動的能量來源。當腦出現飲食的訊息時，食物中的糖也會轉換為ATP（三磷酸?腺酸，為細胞能量來源），並且比水更能滿足味蕾。因此，我們往往攝取過量的糖份，甚至超過腦所需的五倍之多，實際上在循環系統中的糖份，只有20％會真正進到腦中，其餘的80％轉換為脂肪，成為身體的重擔，不僅造成肥胖，最後也導致糖尿病的發生。
所幸，增加飲水量可以輕易控制糖份攝取。在每餐前30分鐘與餐後2.5小時喝下大量的水，不但容易有飽足感，更能減少對食物的渴望。只要我們學會在需要食物時才進食，如此就會啟動體內對賀爾蒙敏感，強化可燃燒脂肪的酵素活化，體重自然會下降，調整至合理的狀況。
非好水不可
既然喝水如此重要，又要喝下大量的水，那應該喝什麼水呢？貝曼格利醫生告訴我們，飲用水應該不含鉛、汞、殺蟲劑、農藥、危險性化學劑或細菌，才是有助於身體的水。隨著工業社會的進步，純淨、自然的水源已日益難尋，所以我們金字塔能量活水，便是針對全球日益嚴重的環境污染所研發，是真正符合衛生、安全、健康「三合一」水質需求的水，除了去除水中的懸浮微粒、雜質、大腸桿菌等病原菌；有效袪除重金屬、農藥、酸性物質等污染物，更保留對人體有益的礦物質，並擁有與人體共鳴的優質波動能量，是最適合人體長期飲用的活性好水！
水，世上最健康的藥
喝水是一種可改善健康、預防疾病，甚至扭轉退化性疾病惡化最有效的方式。水同時是世界上最好的止痛劑，處在緊張、快速、壓力倍增的科技社會，它是隨處可得又不必花錢的自然處方。
一棵剛從樹上摘下的梅子，自是鮮嫩多汁、飽滿圓潤，一旦經過風吹日曬，就成了內部乾凅、外表皺巴的乾扁梅乾，這是一般乾燥水果的特徵，脫水後的人體也是如此。所以，猶如我們不能讓車子耗盡油料後才加油一樣，身體也絕不能口乾舌燥後才飲水，口渴的訊號顯示體內其實早已缺水，更意味著身體某部位脫水的癥兆。本書告訴我們應該保有以下良好的飲水習慣：
※ 用餐前飲水：最適宜在用餐前30分鐘及餐後2.5小時後飲用，尤其是患有胃炎、十二指腸炎、胃灼熱、胃潰瘍、結腸炎，或消化不良脹氣者，可以幫助食物在胃腸道消化，還能補充食物分解時，因水不斷消耗所引起的脫水情形。
※ 起床後先喝水：晨起時喝的第一大杯水最重要！可補償身體前一晚經長時間睡眠所造成的脫水。
※ 運動前先喝水：有助於運動時順利排汗。
※ 蔬菜、水果攝取不足及便秘困擾者應該多喝水，甚至早上起床後多喝2～3杯水，可發揮輕瀉的功效。
脫水引起肥胖說
你仔細觀察過動物行為嗎？動物於清晨醒來後，往往先去找水源，然後才去吃草，即使牧草中含水量很高，仍不改此習性。人類的習慣卻正好相反，常常是先吃東西再喝水，甚至等固體食物耗盡體內水分，導致全面性脫水時，才感覺到該補充水。為什麼會如此惡性循環呢？這全是因為「渴」與「餓」這二種感知極容易混淆的緣故。
我們想要飲食的感覺來自兩種感知作用，一種稱為飢餓引起的感受；另一種則是渴的感覺。兩者都因組織胺的作用而起，且表現在身體的同一個部位，很容易讓我們把渴的感覺當作飢餓。
食物營養素中，只有糖能夠作為腦活動的能量來源。當腦出現飲食的訊息時，食物中的糖也會轉換為ATP（三磷酸?腺酸，為細胞能量來源），並且比水更能滿足味蕾。因此，我們往往攝取過量的糖份，甚至超過腦所需的五倍之多，實際上在循環系統中的糖份，只有20％會真正進到腦中，其餘的80％轉換為脂肪，成為身體的重擔，不僅造成肥胖，最後也導致糖尿病的發生。
所幸，增加飲水量可以輕易控制糖份攝取。在每餐前30分鐘與餐後2.5小時喝下大量的水，不但容易有飽足感，更能減少對食物的渴望。只要我們學會在需要食物時才進食，如此就會啟動體內對賀爾蒙敏感，強化可燃燒脂肪的酵素活化，體重自然會下降，調整至合理的狀況。
非好水不可
既然喝水如此重要，又要喝下大量的水，那應該喝什麼水呢？貝曼格利醫生告訴我們，飲用水應該不含鉛、汞、殺蟲劑、農藥、危險性化學劑或細菌，才是有助於身體的水。隨著工業社會的進步，純淨、自然的水源已日益難尋，所以我們金字塔能量活水，便是針對全球日益嚴重的環境污染所研發，是真正符合衛生、安全、健康「三合一」水質需求的水，除了去除水中的懸浮微粒、雜質、大腸桿菌等病原菌；有效袪除重金屬、農藥、酸性物質等污染物，更保留對人體有益的礦物質，並擁有與人體共鳴的優質波動能量，是最適合人體長期飲用的活性好水！